9月2日上午，涉案金額達6000萬元人民幣、涉及中國117家食品企業及個人糧油店的特大地溝油案在江蘇連云港市中級人民法院開審。這是《中國食品安全法》頒布4年來，涉及案值較大的一起。

　　“地溝油在我們這個行業，我的理解是廚房餐飲垃圾、菜湯油、泔水油，對于'動物油脂算不算地溝油原料'界限不清楚……”當天上午，16名被告人悉數到庭，被告人李樹圣稱。他說：“我不生產地溝油，我們買的是雞油、鴨油，不是地溝油，我們生產食用油、飼料油。”

　　李樹圣曾是江蘇省康潤食品配料有限公司副經理。起訴書指控，江蘇省康潤食品配料有限公司于2011年1月至2012年3月間，在東海縣桃林鎮駐地，公司法定代表人王成奎等人，明知王佃生等人提供的毛油是由廢棄油脂、各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料火煉出來的毛油，仍多次從其處購買大量火煉雞毛油、鴨毛油、豬毛油、牛毛油、狐貍毛油等，加工成“食用油”。

　　隨后，這些“食用油”銷售至安徽牧洋油脂有限公司、安徽匯陽食品有限公司、四川嘉里糧油有限公司、重慶紅九九食品有限公司、北京圣倫食品有限公司、北京匯華東澤生物有限公司、北京鴻禧香精香料有限公司、北京味食源食品科技有限公司、東海縣王三糧油店等共計全國117家大中型食用油、食品加工企業以及個人糧油店。

　　起訴書指控，對被告人王成奎等15人應當以生產、銷售有毒、有害食品罪，對被告人王傳果應當以銷售有毒、有害食品罪追究刑事責任。

　　當天上午，16名被告人悉數到庭。法庭審理過程正在進行。