2000多噸已售出“地溝油”、6000多萬(wàn)元案值，案件涉及全國(guó)12個(gè)省市，117家大中型食用油、食品加工企業(yè)和糧油店。近日，這起特大制販有毒食品案件在江蘇省連云港市中級(jí)人民法院開(kāi)審。隨著庭審的展開(kāi)，一個(gè)“地溝油”制販網(wǎng)絡(luò)清晰地呈現(xiàn)出來(lái)。

　　如果不是浙江金華的一家供貨商露餡，位于連云港市東?？h的江蘇省康潤(rùn)食品配料有限公司也許仍在大量生產(chǎn)“地溝油”。

　　一張銷售表，牽出“地溝油”制售核心窩點(diǎn)

　　根據(jù)舉報(bào)，在金華市婺城區(qū)一城鄉(xiāng)結(jié)合處的一個(gè)大院內(nèi)，當(dāng)?shù)鼐桨l(fā)現(xiàn)一個(gè)“地溝油”粗加工廠。2012年3月，在公安部指揮下，浙江、安徽、江蘇等六省市警方聯(lián)合行動(dòng)，從上游收購(gòu)加工到下游銷售環(huán)節(jié)，搗毀了這個(gè)特大跨省“地溝油”窩點(diǎn)和犯罪網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)場(chǎng)查獲“新型地溝油”成品、半成品及油渣3200余噸。

　　據(jù)介紹，浙江警方在檢查金華這家工廠時(shí)找到一張銷售表，發(fā)現(xiàn)了康潤(rùn)公司。

　　2012年3月底4月初，東海縣公安局經(jīng)偵查確認(rèn)，浙江這家“地溝油”企業(yè)只是康潤(rùn)公司的眾多供貨商之一。從警方查獲的賬本看，康潤(rùn)公司的供貨商有幾十家，遍及江蘇、浙江、山東等地。警方繼續(xù)追查康潤(rùn)公司的供貨商，多名火煉毛油作坊主落網(wǎng)。

　　所謂火煉毛油，是指由屠宰場(chǎng)、小作坊等處的廢棄物包括豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，以及各種毛料，還有一些存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)已變質(zhì)的動(dòng)物內(nèi)臟，經(jīng)過(guò)加工提煉后生產(chǎn)出來(lái)的油脂。這種油脂原本只能用于工業(yè)生產(chǎn)，或作為動(dòng)物飼料用油。

　　2012年1月9日，最高人民法院、最高人民檢察院和公安部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于依法嚴(yán)懲“地溝油”犯罪活動(dòng)的通知》，將通過(guò)以上原材料和工藝生產(chǎn)出來(lái)的油脂定義為“新型地溝油”。

　　高達(dá)50%的暴利，讓一些企業(yè)鋌而走險(xiǎn)

　　9月2日至3日，這起案件在連云港中級(jí)人民法院開(kāi)庭審理。隨著審理的進(jìn)行，這起“新型地溝油”大案的基本脈絡(luò)呈現(xiàn)出來(lái)。在這條利益鏈中，康潤(rùn)公司是最為關(guān)鍵的核心企業(yè)。

　　據(jù)記者了解，江蘇康潤(rùn)食品配料有限公司成立于2004年，是主要生產(chǎn)食用油脂等食品配料的食品加工企業(yè)。

　　“正規(guī)食用油的成本約為14000元每噸，每噸利潤(rùn)不足千元。而以劣質(zhì)油脂生產(chǎn)'地溝油'成本在7000多元每噸，高達(dá)50%的暴利是部分油脂制造企業(yè)鋌而走險(xiǎn)的原因。”公司法人代表王某某稱，從2011年1月開(kāi)始，他和公司管理人員李某某等4人便生產(chǎn)銷售這種“食用油”。經(jīng)過(guò)水解、蒸餾、分體、褪色、脫酸、脫臭六道工序后，這些火煉毛油在外觀上就和普通的食用油相差無(wú)幾了。

　　而康潤(rùn)公司的原料，則來(lái)自于江蘇、浙江、山東等地的屠宰場(chǎng)和小作坊。從2011年初開(kāi)始，王某、蔡某某等11人分別多次提供原料給康潤(rùn)公司。

　　康潤(rùn)公司生產(chǎn)出來(lái)的“食用油”，被銷往全國(guó)各地。據(jù)公安機(jī)關(guān)調(diào)查，案件涉及北京、上海、河北、山東、四川、重慶、湖南、湖北、廣東、浙江、福建、江蘇等12個(gè)省市的117家企業(yè)。

　　同時(shí)，在檢察機(jī)關(guān)查明的下游銷售環(huán)節(jié)中，安徽牧洋油脂有限公司、安徽匯陽(yáng)食品有限公司、四川嘉里糧油有限公司、重慶紅九九食品有限公司、北京圣倫食品有限公司、北京匯華東澤生物有限公司、北京鴻禧香精香料有限公司、北京味食源食品科技有限公司等大中型食用油、食品加工企業(yè)以及個(gè)人糧油店的名單浮出了水面。

　　據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，在短短一年多時(shí)間內(nèi)，康潤(rùn)公司售出超過(guò)2000噸“地溝油”，涉案金額達(dá)6000多萬(wàn)元。這些“食用油”，大多被擺上了餐桌，成為危害人體健康的“殺手”。

　　辦案民警馮登超介紹，在制販這些“地溝油”的利益鏈中，各個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)都極為可觀：“最低端的個(gè)體熬油戶的賣出價(jià)在5000多元每噸；中間商收購(gòu)后賣給康潤(rùn)公司1噸在七八千元；而康潤(rùn)公司這樣的'正規(guī)'油脂公司經(jīng)加工后賣出去的價(jià)格1噸就要過(guò)萬(wàn)元了。”

　　企業(yè)證照齊全，產(chǎn)品每次送檢都能達(dá)標(biāo)

　　與一般的“地溝油”黑作坊生產(chǎn)商不同，康潤(rùn)公司是一家證照齊全的食品加工企業(yè)。馮登超介紹，康潤(rùn)公司有著合法的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證等。“這些證照為其生產(chǎn)、銷售'新型地溝油'披上了合法而隱蔽的外衣。”馮登超說(shuō)。

　　記者在康潤(rùn)公司被查封的廠房看到，7個(gè)儲(chǔ)量在50噸左右的儲(chǔ)油罐，全部用于儲(chǔ)存毛油。在該公司廢棄的生產(chǎn)車間里，成套煉油設(shè)備已蒙上灰塵，包裝袋、合格證散落一地。

　　偵查中，民警發(fā)現(xiàn)，該公司每次送到有關(guān)部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的產(chǎn)品，各項(xiàng)指標(biāo)均顯示達(dá)標(biāo)，但并非都是合格產(chǎn)品。據(jù)犯罪嫌疑人王某某交代，通過(guò)使用工業(yè)制劑中和，產(chǎn)品中因油脂腐敗導(dǎo)致的酸價(jià)、過(guò)氧化值超標(biāo)能被輕易地掩蓋過(guò)去。

　　“這種披著合法外衣的不法勾當(dāng)很難識(shí)別。”辦案民警說(shuō)，這些企業(yè)印著“合格”標(biāo)識(shí)的產(chǎn)品以低廉的價(jià)格成功打入農(nóng)村市場(chǎng)，甚至連部分知名企業(yè)的分公司也被卷入其中。

　　是否適用“兩高”司法解釋成焦點(diǎn)

　　案件雖然破了，但留給人們的思考仍有很多。在該案中，主要涉案生產(chǎn)企業(yè)竟是證照齊全的企業(yè)，為何當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)難以查到？為何如此多的“地溝油”能在1年多時(shí)間里通過(guò)重重檢測(cè)而暢行12個(gè)省市？

　　一位從事食用油生產(chǎn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人稱：“'地溝油'的泛濫與相關(guān)部門(mén)的作為不夠有關(guān)。”他說(shuō)，打擊“地溝油”違法犯罪行為應(yīng)以源頭管理和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查為主，檢驗(yàn)手段為輔。“在這個(gè)案件中，康潤(rùn)公司證照齊全，并不是散落在鄉(xiāng)村的黑作坊，企業(yè)在生產(chǎn)什么，怎么生產(chǎn)的，有關(guān)部門(mén)難道真的不知道嗎？”

　　案件的公訴方、連云港市人民檢察院的一名檢察官在接受采訪時(shí)也表示，要重點(diǎn)查辦食品安全事件背后的職務(wù)犯罪。

　　3日下午3點(diǎn)半左右，這起“地溝油”大案終于結(jié)束庭審。

　　因無(wú)法找到受害人，無(wú)法直接舉證食用這類油品的危害，被告人仍以這類油品不是“地溝油”為由進(jìn)行辯護(hù)。“康潤(rùn)食品配料有限公司所用的動(dòng)物原料僅僅是物理性狀發(fā)生了變化，但它仍然是有使用價(jià)值的，它絕對(duì)不是一個(gè)廢物。”被告的辯護(hù)人稱。

　　此案件發(fā)生在2011年1月至2012年3月，而“兩高”的司法解釋于今年5月4日才正式實(shí)施。如果依據(jù)原來(lái)的相關(guān)法律來(lái)判決，量刑上可能相對(duì)較輕一些；如果依據(jù)新出臺(tái)的司法解釋判決，處罰就會(huì)更嚴(yán)格。

　　根據(jù)新的司法解釋，如果生產(chǎn)銷售“地溝油”金額在50萬(wàn)元以上的，可判處10年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑甚至死刑，本案能否適用于新的司法解釋，也是法庭爭(zhēng)論的焦點(diǎn)。

　　由于案情復(fù)雜，法庭將在合議庭評(píng)議后擇期宣判。