提起地溝油，人們都深惡痛絕。昨日上午，連云港中院開庭審理一起特大新型地溝油案，江蘇省康潤食品配料有限公司老板王成奎等16人，被控生產和銷售有毒有害食品罪，站到了被告席上。這是今年5月份“兩高”出臺地溝油犯罪的司法解釋以來，全國最大一起地溝油案。  這家公司利用收購來的廢棄油脂和動物毛油，加工成“食用油”，從2011年到2012年3月，他們生產的這種新型地溝油流向了全國117多家食品企業，涉案價值高達6000多萬元。

　　新聞回放

　　浙江小作坊擾民牽出江蘇問題油廠

　　2012年3月份，浙江警方根據金華蘇孟鄉的村民們反映，村里有一家收油的大院內臭味難聞，污染了村里的空氣。

　　當地警方調查發現，臭味來自村民李某的公司。他公司大院門口經常堆放著大量空油桶，地上油跡斑斑。警方進一步調查后，發現李某收購來的都是動物油脂，是用動物的毛皮和下腳料等非食品原料加工成的。

　　當地警方在查處李某的公司時，攔住了一輛正準備外送油脂的油罐車。而該車司機交代，這輛車是準備送油脂到連云港的江蘇康潤食品配料有限公司，這家公司是李某的一個重要客戶。從李某的賬簿上可以看到，這家公司在2011年底，先后分3次從他手上購得“地溝油”近40噸。

　　去年4月，央視《焦點訪談》、現代快報對此還進行了報道，轟動全國。在公安部統一指揮下，江蘇連云港警方介入調查，康潤公司生產地溝油當食用油銷售的秘密被揭開。

　　黑色利益鏈

　　從浙江山東買來動物毛油，煉制出5000噸“食用油”

　　根據警方掌握的資料顯示，從2011年1月到2012年3月，康潤公司員工在兩名股東王成奎和李樹圣的安排下，收購浙江的李某以及山東的劉某等11人提供由廢棄油脂，以及各類肉及肉制品加工廢棄物等煉出來的毛油(包括雞毛油、鴨毛油、豬毛油、牛毛油、狐貍毛油等)。

　　康潤公司買來這些初級的火煉油后，經過水解、蒸餾、分體、褪色、脫酸、脫臭六道加工程序，制成“食用油”對外銷售。

　　起訴書顯示，這些新型地溝油制成的食用油，主要銷往了安徽牧洋油脂有限公司、安徽匯陽食品有限公司 、重慶紅九九食品有限公司 、北京圣倫食品有限公司、北京匯華東澤生物有限公司、北京鴻禧香精香料有限公司、北京味食源食品科技有限公司、江蘇東海縣王三糧油店等共計117家企業，共計5000噸左右，涉案價值達6000萬元。

　　每噸毛利5000元左右，利用職工個人賬戶打款

　　從警方掌握的康潤食品公司的明細分類賬能看出，新型地溝油的利潤可觀。以浙江的供貨商李某為例，他2011年11月、12月就分三次購入了近40噸，每噸的價格7500到7700元不等。康潤公司經過進一步加工又賣給更多的食品配料公司，賣出的價格是每噸12500元，每噸毛利5000元左右，毛利率可達40%。

　　警方在偵查中發現，康潤公司法人代表王成奎為了隱瞞采購地溝油原料的事實，一般是通過電話跟上游原料提供商聯系，讓對方煉制相應的油脂后，再送到廠里。同時，他還讓廠里的中層干部用個人身份證，到銀行辦理銀行卡后，供他用來給原料提供商打款結算。

　　庭審現場

　　加工商承認：食用油飼料油共用生產線

　　根據公開的資料顯示，康潤公司是專業從事動物油脂、骨湯、骨油深加工集體高科技食品企業，成立于1992年。值得一提的是，這家公司還曾通過ISO9001:2000國際質量認證體系。

　　康潤公司副經理李樹圣在法庭上稱，公司早就取得了食用油以及飼料用油生產許可證和衛生許可證。不過，他承認兩種油的生產線并未分開，“兩種油的加工工藝都是一模一樣的，只是精度要求不同，所以沒有固定的生產線，根據訂單來生產。”

　　李樹圣說，公司生產的部分食用油，是從正規廠家購買的原料，只有部分是用小作坊的“地溝油”為原料煉制的。而對正規原料和小作坊地溝油原料的比例，他稱差不多一半對一半。

　　李樹圣多次辯稱，不管公司使用什么原料生產的食用油，公司都按照要求送檢了，而且每次檢測都是合格的。而從檢察機關出示的證據來看，并未發現有食品生產許可證。

　　供應商被指知道原料用來生產食用油

　　康潤公司法人代表王成奎稱，主要負責公司的銷售，而公司副經理李樹圣則負責生產原來的采購以及生產管理。王成奎還稱，一開始他們的原料主要來自山東臨沭的多個企業，后來因為覺得成本太高，于是他們轉而開始向一些私人收購。生產食用油的原料主要來自動物毛油。

　　李樹圣則提到，去年3月份的時候他看到媒體有關新型地溝油的報道后，知道自己公司生產的“食用油”正是國家禁止的新型地溝油，于是跟王成奎商量不再生產，后來有供貨商給他打電話問是否需要進貨時，被他拒絕。

　　在公訴人舉證的兩份證據中，記者發現，王成奎和李樹圣都提到在向原料供應商進行收購的時候，雖然有一些沒有直接說明自己公司具體是生產什么的，但是二人均表示作為行業內的人都知道他們是生產“食用油”的，王成奎還稱在與一些供貨商進行交易的時候，明確表示過自己是生產“食用油”的。

　　多名供應商稱不知原料加工成食用油

　　不過現場曾向康潤公司供應原料的多位供貨商卻否認了他們的說法，他們均稱自己在與康潤公司進行交易的時候，王成奎以及李樹圣向他們出示的是生產動物飼料油的許可證，而并不是生產食用油的許可證，他們在事發前一直以為康潤公司只是生產動物飼料油，而根本不知道該公司還生產食用油。

　　而來自山東的供貨商劉某在法庭上明確表示，他供給康潤公司的鴨油，是從宰鴨廠弄來的下腳料以及鴨毛等煉制，是不能作為食用油原料的。

　　“他買我的貨時，給我看的是寵物飼料用油的生產許可證，我才敢賣給他的。”劉某稱，雖然他到過康潤公司一次，但是在凌晨天還沒亮時，沒能看清公司具體名稱和生產線等，所以不知道這家公司把不能用于生產食用油的原料，用來生產食用油并對外銷售了。

　　今天，庭審還將繼續。庭審結束后，法院將根據情況擇日宣判。

　　記者追訪

　　有的銷售商表示已展開自查

　　多數表示早已不和康潤公司合作

　　昨天下午，現代快報記者與檢察機關公開的多家購買了康潤公司問題食用油的公司取得聯系。其中，大部分公司表示，確實曾跟康潤公司合作過，并購買過康潤公司的產品。不過，他們均稱，這幾年早就不跟康潤公司合作了。

　　“我們公司購買的食用油等原料，首先要看對方的檢測報告，確定是合格產品才購買，同時買來的原料，自己公司也會化驗，確定合格后才會使用。”四川一被指購買了康潤公司問題食用油的廠家稱，公司不久前聽說這事后，已經展開自查。