為了提高產品賣相，揚州一家企業在豌豆粉、人造肉等大豆半成品原料中，大肆加入滑石粉、日落黃等添加劑；宿遷一家企業則向生豬體內注射含有“瘦肉精”成分的混合藥物，同時大量灌注生水。經審判，揚州這家企業被罰800萬元，企業負責人判刑15年并罰500萬元；宿遷這家企業被罰3000萬元，企業負責人判刑14年并罰60萬元--昨日，省高院發布已經審結的打擊食品安全犯罪十大刑事案件。

　　案發地 揚州   涉案金額 838萬元

　　在人造肉中非法加入添加劑　　產品曾銷往雙匯、百盛等食品企業

　　揚州億豪食品工業有限公司(下稱億豪公司)曾是國內豌豆粉、大豆組織蛋白系列產品生產的大型專業廠商，其生產的豌豆粉、素牛肉、素肉松、人造肉等半成品在肉制品、速凍產品、休閑食品的加工領域應用廣泛。

　　可就是這樣一家有規模的食品企業，為了提高自身系列產品的賣相，從外地購買了日落黃、雙乙酸鈉、二氧化鈦、滑石粉等添加劑，加入到公司生產的人造肉、豌豆粉、素牛肉、蘇亞系列(內部稱蛋白松系列)半成品中，以提升產品外觀，延長保質期，增加銷量，牟取暴利。

　　法院查明，早在2008年10月7日，億豪公司對其產品中添加雙乙酸鈉、二氧化鈦、辣椒紅等添加劑向揚州市儀征質監局備案。同年12月4日，揚州市儀征質監局書面通知該公司，這些添加劑不在《食品添加劑使用衛生標準》允許使用在豆制品(其他豆制品)的范圍內，要求該公司在生產加工時不得添加。該公司當家人陳基焜明知這種情況，但為了牟取非法利益，仍然使用原來的產品配方，將這些添加劑用到產品中，但故意在產品包裝上不予注明。

　　2009年1月至案發，該公司向河南雙匯投資發展股份有限公司及其分公司、合肥百盛食品有限公司等企業銷售人造肉、蘇亞系列產品等，價值共計838萬余元。在此期間，當家人陳基焜多次指使工人，當質監部門來檢查時，將辣椒紅、日落黃、雙乙酸鈉、二氧化鈦、滑石粉等添加劑隱匿，逃避檢查。案發后，警方扣押了該公司生產的蘇亞系列產品，經抽樣檢驗，均不符合標準要求。

　　儀征市法院一審判決、揚州市中級法院二審裁定認為，被告單位揚州億豪公司違反國家關于食品安全法律、法規的禁止性規定，在生產屬于豆制品(其他豆制品)分類的產品中添加雙乙酸鈉、二氧化鈦等添加劑，銷售金額達838萬余元，已構成生產、銷售偽劣產品罪；被告人陳基焜作為公司當家人，已構成生產、銷售偽劣產品罪。綜合有關情節，去年底，法院終審以生產、銷售偽劣產品罪，判處揚州億豪公司罰金800萬元；判處陳基焜有期徒刑15年，并處罰金500萬元。

　　案發地 宿遷   涉案金額 2500萬元

　　2500萬元生豬被注射“瘦肉精”

　　南京“宏潤”購銷1700萬元的豬肉有問題

　　給生豬注射含有“瘦肉精”的混合藥物，同時灌注生水，在增加生豬重量的同時，也讓豬肉的色澤更加鮮艷好看，引誘消費者購買，這是不少無良生豬屠宰點的伎倆，早被明令禁止。不過在江蘇省永增肉類食品有限公司(下稱永增公司)，這種惡劣手段不光堂而皇之地使用，而且規模更大。

　　永增公司是落戶在宿遷泗洪的一家頗有規模的生豬屠宰企業，梁永增是實際負責人，而張春定則是負責生產銷售的副總。法院查明，2011年三四月份到當年10月案發，張春定提議，給豬注水和葡萄糖，可以使豬肉增重而且肉色好看。為了增加利潤，公司同意并讓張春定找人操作，每注射一頭豬提成11元。就這樣，該公司不斷向等待屠宰的生豬體內注射含有沙丁胺醇(俗稱“瘦肉精”)成分的混合藥物，此外還灌注生水，以此增加生豬屠宰的出肉率。

　　警方在案發后查明，永增公司“改良”后的豬肉果然大受歡迎，先后賣到南京、常州、泗洪等地市場，短短半年間銷售金額就高達4900余萬元，經詳細鑒定，超過2500萬元的豬肉被注射了“瘦肉精”等混合藥物，還被灌注了生水。

　　幾乎在永增公司“改良”生豬的同時，南京宏潤食品有限公司(下稱宏潤公司)開始從該公司購買豬肉，然后轉運到南京市江寧區批發銷售。2011年6月，宏潤公司老板厲某明知永增公司的豬肉存在注水、注藥等問題，仍繼續購進對方的豬肉并銷售，至10月案發時，宏潤公司從對方購進并銷售豬肉3400余萬元，其中，經查驗有超過50%以上、價值超過1700余萬元的豬肉被注射了含“瘦肉精”的混合藥物。

　　泗洪縣法院一審判決、宿遷市中級法院二審裁定認為，被告單位宏潤公司和當家人厲某均構成銷售偽劣產品罪，根據有關情節，今年1月以銷售偽劣產品罪，判處宏潤公司罰金900萬元；判處厲某有期徒刑15年，并處罰金20萬元。

　　今年6月，泗洪縣法院一審判決，認為永增公司和當家人梁永增的行為已構成生產、銷售偽劣產品罪，鑒于他有立功表現，依法減輕處罰，綜合有關情節，以生產、銷售偽劣產品罪判處永增公司罰金3000萬元，這是我省打擊食品安全犯罪罰款最高的一次；判處梁永增有期徒刑14年，并處罰金60萬元。

　　再出重拳　　省高院、省檢察院、省公安廳今日聯合發布打擊食品犯罪新政

　　當前，食品安全事件時有發生，老百姓深惡痛絕。昨日，省高院發布打擊食品安全犯罪十大刑事案件，從中可見，對形勢嚴峻的食品安全犯罪，我省法院采取了嚴打高壓態勢，判罰力度越來越強。省高院有關負責人表示，江蘇各級法院將嚴格貫徹刑法和“兩高”司法解釋，從嚴懲處食品安全犯罪，同時也呼吁食品企業和公眾不斷提高法律和食品安全意識，促進食品生產經營秩序的根本好轉。今天，省高院將與省檢察院、省公安廳聯合發布新的打擊食品犯罪的刑事政策。